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草根廚房位於新竹市東區，鄰近茄冬交流道，餐廳最為知名的招牌菜是極品烤鴨，為電視節目食尚玩家所推薦的新竹美食餐廳
草根廚房
地址:新竹市東區柴橋路350號
電話:03-5200351
時間:11:30-14:00、17:30-21:00(週一公休)
草根廚房位處新竹茄冬交流道附近，休假日用餐的人較多，建議先採預約方式，餐廳結合了大自然景觀，建築物外觀古色古香，內部裝潢設計具有懷舊復古風情，並設有三層樓環境清幽，整體用餐空間舒適寬敞，其中餐廳內最具特色知名的餐點為極品烤鴨，在點完餐後師傅會親自在桌旁將烤鴨切片擺盤，鴨肉口感鮮甜多汁香脆，除了招牌烤鴨外，也提供多樣美味的中式台菜、麵類、湯類和熱炒類可選擇，是許多家族團體所選擇聚餐的地方
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